International Culinary Cup 2026 | Международный Кулинарный Кубок 2026

Международный Кулинарный Кубок - ежегодное событие, признанное на мировой гастрономической арене, проводится в Минске на площадке Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки «PRODEXPO» и собирает лучших кулинаров Беларуси и зарубежья.

Формат Кубка сочетает в себе конкурсную программу для кулинаров, шеф-поваров и экспертов, а также деловую и образовательную части. Мероприятие служит ведущей платформой в стране для профессионального диалога и местом для установления деловых контактов между лидерами международного кулинарного сообщества.

В рамках Кубка проходят захватывающие мастер-классы, дегустации, интерактивные презентации и, конечно же, напряженная борьба за звание лучшего кулинара!

📄Участникам 📄Партнерам

17-19 ноября 2026

г. Минск, ул. Павлины Меделки, 24

Минский Международный Выставочный Центр

PRODEXPO — 2026

17-19 ноября 2026

г. Минск, ул. Павлины Меделки, 24

Минский Международный Выставочный Центр

PRODEXPO — 2026

17-19 ноября 2026

г. Минск, ул. Павлины Меделки, 24

Минский Международный Выставочный Центр

PRODEXPO — 2026

17-19 ноября 2026

г. Минск, ул. Павлины Меделки, 24

Минский Международный Выставочный Центр

PRODEXPO — 2026

В программе Кубка:

Индивидуальные и командные СОСТЯЗАНИЯ в боксах для профессионалов и юниоров

Приглашаем к участию талантливых и амбициозных мастеров кулинарного дела!

Положение Договор-заявка на участие РБ Договор-заявка на участие РФ
Кулинарный конкурс «Батл Шефов»

Соревнования шефов и су-шефов 4-5 звездочных отелей с присуждением звания «ГРАНД-ШЕФ ОТЕЛЯ»

Положение Договор-заявка на участие РБ Договор-заявка на участие РФ
Мастер-классы и презентации-дегустации от мировых шефов в рамках ДНЕЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

Выступают знаменитые бренд-шефы и шеф-повара страны и зарубежья! Путешествие в мир вкусов и ароматов под руководством лучших из лучших в своей профессии. Уникальный шанс увидеть виртуозную работу профессионалов, которые раскроют секреты сложных техник и авторских рецептов, познакомят с философией кухни разных стран

Расписание выступлений
Открытая встреча мировых шефов и рестораторов CHEFS TALKS «Вершина кулинарного искусства»

C участием приглашенных шеф-поваров и рестораторов

Судейская коллегия Кубка:

Председатель жюри

Анна Жукова Президент Национальной ассоциации кулинаров России, ресторатор, отельер, владелица ресторана «Лепота», ГК «Пушкарская слобода», судья международной категории WACS.

Сопредседатель жюри

Ольга Мацикова Главный эксперт ProfSkills International компетенции «Кулинарное искусство», проректор УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»

Сопредседатель жюри

Павел Маковка Эксперт международной категории по кулинарному искусству, победитель и призер международных кулинарных конкурсов, судья международной категории WACS, экс-председатель Федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси

Судья

Юрий Колеснев Шеф-повар, владелец ресторана «La Salute» и кафе «Руккола». Многократный победитель и призер международных кулинарных конкурсов.

Судья

Александр Чикилевский Бренд-шеф ресторана «Друзья», шеф-повар с 30-летним стажем работы, судья международной категории WACS, победитель и призер многочисленных международных и национальных конкурсов, автор 6-ти кулинарных книг, постоянный участник кулинарных теле и радио- передач, преподаватель профессиональных и любительских программ по кулинарии

Судья

Денис Светов Шеф-повар с более чем 20-летним стажем, победитель и призёр международных и отечественных кулинарных соревнований, НПОГ «Президент-Отель»

Судья

Екатерина Войченко Шеф-повар с более чем с 24-летним стажем, сертифицированный судья WACS, эксперт в области национального кулинарного наследия, фуд-стилист, многоактный призер и победитель различных международных кулинарных конкурсов, член Совета правления МОО «Лига славянской кулинарии и гостеприимства», член Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси.